Gesällbrev på Ljungblads konditori

Ja, då är det dagen innan den stora dagen D. Sara, vår konditor, tar sitt gesällbrev imorgon. Då kommer två "bedömare" hit till oss. Sara har förberett sig med massor av olika kakor och övat på olika moment. Ikväll skall vi duka upp en del och imorgon skall det sista bakas av och dekoreras efter alla konstens regler. Imorgon skall det mätas, jämföras, smakas och kritiskt granskas. Mycket nerver och oroliga tankar. Sen ska det firas!! Jag är övertygad att allt kommer gå bra!!