Lärlingar

Vad roligt det är med lärlingar, de vill verkligen lära sig yrket!!
Synd att det inte är vanligare med lärlingsutbildningar, tror att många fler skulle ta chansen om den fanns. Vi har nu två sen någon månad tillbaka och det är så roligt att se deras utveckling och engagemang. Häftigt!
Ikväll har vi musik här. Inte så mycket folk men bra sångerska!
Vid vår frukost i dag, så hann vi avhandla både semletiden och julen som kommer med stora kliv. Inte dåligt det. Detta året vann vi semletestet här i Alingsås, kanske vi gör om det nästa år....
Nu laddar Sara för kursen i Stockholm, jag läser vidare i mina böcker för att kunna ta gesällen i kock och kallskänk så här händer det alltid något.
Till helgen är vi i affärshuset storken, som firar ett år. Vi skall leverera 1000 bitar tårta och kommer givetvis finnas på plats. Hoppas vi ses där.

// Pernilla

En servitris önskan

Tänk om alla kunde ställa in sin stol vid bordet, ställa in sin bricka i stället, och om barnstol använts även ställa tillbaka denna. Vi plockar och ställer in och tillbaka så mycket vi kan men....för att det skall bli trevligare för alla så...snälla.
Vad många steg per dag vi tar..skulle ha en stegräknare bara för att kolla. Inte undra på att fötterna värker. På morgonen har jag storlek 37 på kvällen 39. Fötterna sväller. Tack och lov att det finns stödstrumpor.

Nu önskar jag er alla en trevlig helg. Kanske vi ses, jag jobbar!
//Pernilla

Fredag morgon... jag är något trött sen gårdagens begivenheter här på Ljungblads. Cyklons spelade här för fullt hus. Jättebra band med trevliga musiker. Kan rekommenderas med det varmaste. Vi vill gärna ha dom här igen. Men det blir långa dagar nu i Oktober. Börjar tidigt och slutar sent, fötterna och vristerna värker efter 15 timmar på jobbet. Men vissa dagar är det ju så kul att vara här. Nu laddar vi hyllorna inför helgen. Lär bli en hel del att göra. Vi har ett kul uppdrag att göra här i stan, vad får ni vete sen. Men det är sånt som sätter en guldkant på vardagen. Sånt vill vi ha mycket av - skojiga och kluriga uppdrag.
Ha en fin helg!!

Ibland så funderar jag på hur frispråkiga människor kan vara egentligen. Om ni bara visste allt människor berättar för oss i kassan. Det kan vara om deras partner och dennes vanor och ...ovanor. Skvaller. Statusen på deras magar just när de skall bestämma vad de skall äta eller dricka... Jag tolkar allt detta som att de känner sig hemma här och att de vill dela med sig av sin vardag. Precis som jag gör i min blogg. Såå helt naturligt. Men ändå... Ja, hur som helst så ju äldre jag blir desto roligare tycker jag det är med mina medmänniskor. Ni är så intressanta. Tänk om jag hade haft mer tid till er alla. Vad roligt det skulle vara. Kommer tänka på en liten dam vi har här och haft som kund i många år. Hon är den sötaste lilla tant som jag sett, näst min egna farmor. Hon är nog lite förvirrad ibland men så otroligt söt. Jag skulle så gärna vilja säga det till henne men har inte tagit mod till mig än...men det kommer. Vi har som många andra låtsas namn på en del stammisar som vi inte vet namnet på. Kan vara sånt som karakteriserar den personen. Tex; kavajen, den snygga kvinnan, han med latten, muslimannen, och så vidare.
Varför, kan jag berätta då ni kommer in nästa gång.